全世界第一個成功發酵的黑檸檬
整顆檸檬的全營養素都保留,經過發酵更易人體吸收
整顆檸檬經過發酵–最營養的檸檬皮、膳食纖維都吃得到
- 檸檬的精油成分的檸烯是保健的最佳元素
- 檸檬的膳食纖維,屬可溶性膳食纖維
- 檸檬的檸檬酸(枸櫞酸)是大多數人需求的飲品
- 檸檬多酚主要屬類黃酮,農委會高雄農改廠所鑑定檸檬果皮有33 種多酚
- SGS檢測18種胺基酸,每100公克含有22648毫克的胺基酸鹼性
整顆檸檬的全營養素都保留
 胺基酸鹼性四大元素
鈣 每100公克含有3874.7毫克
鎂 每100公克含有579毫克
磷 每100公克含有956克
鉀 每100公克含有6472.3毫克
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胺基酸含量表
每100g公克中含有
| 丙胺酸 | 1892 毫克 | 離胺酸 | 833 毫克 |
| 精胺酸 | 730 毫克 | 甲硫胺酸 | 171 毫克 |
| 天門冬胺酸 | 5732 毫克 | 苯丙胺酸 | 1112 毫克 |
| 胱胺酸 | 236 毫克 | 脯胺酸 | 1468 毫克 |
| 麩胺酸 | 2445 毫克 | 絲胺酸 | 2445 毫克 |
| 甘胺酸 | 1278 毫克 | 蘇胺酸 | 681 毫克 |
| 組胺酸 | 488 毫克 | 酪胺酸 | 624 毫克 |
| 異白胺酸 | 1030 毫克 | 纈胺酸 | 1341 毫克 |
| 白胺酸 | 1503 毫克 | 色胺酸 | 88 毫克 |
★本公司黑檸檬通過SGS檢驗，無含農藥及防腐劑★
